Recettes, astuces et conseils

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Recettes

Bodding (boding ou pudding)

2 Aug 2013

Le Fraysse

Il vous reste des vieux morceaux de pain, mais le pain frais vous fait envie ? Vous n'avez pas eu le temps de manger votre croissant ou votre pain au...

Cake léger à la châtaigne

18 Jul 2013

La Ferme de Manu et Maia

Ingrédients :

4 oeufs

1 cuillère à soupe de levure en poudre

40g de poudre de stévia ou 150g de sucre de canne

250g de beurre doux

200g de farine de fromen...

Masque à l'argile pour le visage au citron et huil...

1 Mar 2013

Le Fraysse

Ingrédients :

argile blanche, jaune ou verte selon votre type de peau

jus de citron

huile d'olive

Avant de préparer votre masque, bien vous...

Crêpes à la farine de châtaigne

9 Feb 2013

Le Fraysse

Ingrédients pour 8-10 crêpes :
60gr de farine de châtaigne
120gr de farine de froment claire
2 oeufs
lait
huile de colza

Mélangez les deux...

Crêpes à la farine de froment complète

9 Feb 2013

Le Fraysse

Ingrédients pour 8-10 crêpes :
60gr de farine de froment complète
120gr de farine de froment claire
2 oeufs
lait
huile de colza

Mélangez l...

Crêpes à la farine de seigle

9 Feb 2013

Le Fraysse

Ingrédients pour 8-10 crêpes :
90gr de farine de seigle
90gr de farine de froment claire
2 oeufs
lait
huile de colza

Mélangez les deux far...

Crêpes à la farine d'épeautre

9 Feb 2013

Le Fraysse

Ingrédients pour 8-10 crêpes :
90gr de farine de épeautre
90gr de farine de froment claire
2 oeufs
lait
huile de colza

Mélangez les deux f...

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Conseils et astuces

Pour une pâte à tarte croustillante malgré des fruits juteux

4 Nov 2013

Le Fraysse

Vous aimez les tartes aux prunes, mais beaucoup moins lorsque la pâte de la tarte s'est tellement imbibée de jus qu'elle est toute mollassone et presq...

Eviter l'oxydation des pommes pelées

11 Oct 2013

Le Fraysse

Comment éviter que les pommes de votre future tarte ne s'oxydent et noircissent le temps que vous ayez fini de toutes les peler ?

Immergez-les totaleme...

Conservation des saucisson séchés

7 Sep 2013

Le Fraysse

Ne mettez pas vos saucissons et saucisses artisanaux au frigo : ils risquent de rancir, ce qui leur donnera un très mauvais goût !

Laissez-les à l'air...

Nettoyer écologiquement vos canalisations

29 Jun 2013

Le Fraysse

Comment entretenir vos canalisations et éviter les mauvaises odeurs qui remontent des éviers ?

Oubliez les produits chimiques dangereux (pour vous et p...

Des gâteaux légers sans levure ?

31 May 2013

Le Fraysse

Une idée pour cuisinier des gâteaux légers et aérés lorsque vous n'avez pas de levure? Utilisez du bicarbonate de soude ! Cela fera lever la pâte et n...

Du miel dans ma tisane ?

1 May 2013

Le Fraysse

Vous avez mal à la gorge et vous voulez vous faire la traditionnelle tisane au miel pour vous soulager ?
Attention de ne pas mettre le miel dans l'...

Désodorisant naturel pour les chaussures

31 Mar 2013

Le Fraysse

Un moyen écologique de désodoriser vos chaussures de sport ?
Mettez un peu d'argile ou de bicarbonate de soude dans la chaussure et laissez agir qu...

Conserver l'huile de colza

28 Feb 2013

Le Fraysse

L'huile de colza, source d'oméga 3, doit se conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Une fois ouverte, conservez votre huile de colza au...

Conserver la tapenade et la pâte d'olive

31 Jan 2013

Le Fraysse

Pour profiter le plus longtemps possible de votre tapenade ou de votre pâte d'olive, conservez la au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe...

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